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França proíbe supermercados de jogar alimentos fora: o que sobrar deverá ser doado

Ligado . Publicado em Sustentabilidade . Acessos: 1596

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O não cumprimento da lei prevê dois anos de prisão e multas de € 75 mil

Supermercados com mais de 400 metros quadrados serão forçados a doar alimentos não vendidos para caridade, uso de ração animal ou compostagem agrícola

A França está apertando o cerco contra o desperdício de comida com uma nova lei que proíbe que grandes supermercados destruam alimentos não vendidos sob ameaça de multas e até mesmos prisões.

Sob uma lei aprovada na quinta-feira como parte de uma legislação mais ampla sobre energia e meio-ambiente, os supermercados com mais de 400 metros quadrados serão forçados a assinar contratos até julho de 2016 para doar alimentos não vendidos, mas ainda consumíveis, para caridade ou para uso como ração animal ou compostagem agrícola.

O não cumprimento prevê dois anos de prisão e multas de € 75 mil.

A federação francesa de comércio e distribuição disse que é um erro mirar apenas grandes supermercados, que segundo eles representam apenas 5% do desperdício total de alimentos.

Os franceses jogam fora 20 quilos de alimentos por pessoa por ano, custando estimados € 12 bilhões a € 20 bilhões ao ano, segundo o Ministério do Meio-Ambiente da França.

A lei completa ainda precisa ser votada pela Câmara dos Deputados em 26 de maio antes de ir ao Senado francês.

 

Fonte: Estadão.

ALERJ

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